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Lexikon der pflanzlichen Fette und 횜le [electronic resource]

  • Krist, Sabine. author. , Buchbauer, Gerhard. author. , Klausberger, Carina. author.
  • 2008
Lexikon der pflanzlichen Fette und 횜le [electronic resource]
  • Data Type
    Book
  • Title/Author
    Lexikon der pflanzlichen Fette und 횜le[electronic resource] / von Sabine Krist, Gerhard Buchbauer, Carina Klausberger.
  • Author
    Krist, Sabine., author., Buchbauer, Gerhard., author., Klausberger, Carina., author.
  • Authors
    SpringerLink (Online service)
  • Phy Desc.
    XI, 527 S. 65 Abb. in Farbe. : online resource.
  • Contents Note
    Pfl채nzliche 횜le und Fette -- Acaju철l -- Ackersenf철l -- Affenbrotbaum철l -- Ajowana철l -- Algen철l -- Andiroba철l -- Aprikosenkern철l -- Argan철l -- Avellana철l -- Avocado철l -- Babassu철l -- Balanites철l -- Baumwollsaat철l -- Behen철l -- Borretschsamen철l -- Bucheckern철l -- Calophyllum철l -- Catappa철l -- Calophyllum철l -- Chufa철l -- Cupuacubutter -- Distel철l -- Erdnuss철l/afrikan. erdnuss철l -- Espartowachs -- Fenchel철l -- Fulwatalg -- Granatapfelkern철l -- Hagebutten철l/Wildrosen철l -- Hanf철l -- Haselnuss철l -- Illipefett -- Japantalg -- Jatropha-Curcas-Samen철l -- Johannisbeersamen철l -- Johanniskraut철l -- Jojoba철l/ Jojobawachs -- Kaffeebohnen철l -- Kakaobutter -- Kapok철l -- Karnaubawachs -- Karotten철l -- Kiwi철l -- Kokosnuss철l -- Kokumbutter -- Koriander철l -- Kroton철l -- Kukuinuss철l -- K체mmel철l -- K체rbiskern철l -- Leindotter철l -- Leinsamen철l -- Lorbeer철l -- Macadamia철l -- Macassar철l -- Madia철l -- Mais철l -- Mandel철l -- Mangokern철l -- Marula철l -- Mohn철l -- Mowrahbutter -- Myricawachs -- Nachtkerzen철l -- Niem철l -- Niger철l -- Oiticica철l -- Oliven철l -- Ootanga철l -- Palmkern철l/palm철l -- Paprikakern철l -- Paranuss철l -- Passionsfruchtsamen철l -- Pekannuss철l -- Perilla철l -- Petersiliensamen철l -- Pfeffer철l -- Pfirsichkern철l -- Pinien철l/Pinienkern철l -- Pistazien(kern)철l -- Raps철l -- Reiskeim철l -- Ricinus철l -- Sanddorn철l/sand-Dornfruchtfleisch철l -- Schwarzk체mmel철l -- Sesam철l/Sesam철l aus ger철steter Saat -- Sheabutter -- Soja철l -- Sonnenblumen철l -- Stillingiatalg/ Stillingia철l -- Teesamen철l -- Tomatenkern철l -- Tung철l -- Walnuss철l -- Weintraubenkern철l -- Weizenkeim철l.
  • Topical Term
    Pharmacy.
    Food Biotechnology.
    Nutrition.
    Agriculture.
    Pharmacy.
    Pharmacy.
    Nutrition.
    Food Science.
    Agriculture.
  • Host Item
    Springer eBooks
  • Additional Item
    Printed edition: 9783211756065
  • ISBN
    9783211756072
  • Language
    독일어